Te presentamos una receta de

@wellness_bites

para MercaViva

Pesto de aguacate

Pesto Cremoso de Aguacate

Receta fácil y rápida

¡Esto es de lo más delicioso que hay! ¡Se lo puedes echar a todas tus comidas! Como por ejemplo a una pasta para que te quede espectacular. Dura varios días en la nevera, entonces puedes hacer buena cantidad y guardar👌🏻 Aunque es tan rico que puede que ni te dure tanto 😉

Por Mariana Gaviria
Chef & Health Coach
@wellness_bites

Ingredientes

1 aguacate maduro

1 taza de albahaca

2 dientes de ajo

El zumo de 1-2 limones

2 cdas de aceite de oliva

1/3 taza de leche de almendras o coco

1 cdita de sal y pimienta al gusto

Preparación

¡Tan fácil como licuar todo y listo!

¿Necesitas los ingredientes?

Limón tahiti 500 gr (4 a 5 unidades) - MercaViva Medellín
Limón tahiti 500 gr (4 a 5 unidades) - MercaViva Medellín

Limon Tahiti x 500 gr (4 a 5 unids)

$2.300
Ajo criollo 100 gr (2 a 3 unidades) - MercaViva Mercado
Ajo criollo 100 gr (2 a 3 unidades) - MercaViva Mercado

Ajo criollo x 100 gr (2 a 3 unids)

$6.600
Aguacate Reed 0.8 kg (1 a 2 unidades aprox) - MercaViva Mercado
Aguacate Reed 0.8 kg (1 a 2 unidades aprox) - MercaViva Mercado

Aguacate Reed x 1 Unid (450 a 550 gr aprox)

$6.000
Aguacate Papelillo  x 1 Unid (400 a 500 gr aprox)
Aguacate Papelillo  x 1 Unid (400 a 500 gr aprox)

Aguacate Papelillo x 1 Unid (400 a 500 gr aprox)

$8.200

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Soy Mariana Gaviria, cocinera y pastelera profesional de Instituto Argentino de Gastronomía y Coach de Salud y Nutrición Holística del Institute for Integrative Nutrition de New York.

Me apasiona enseñar cómo la alimentación saludable puede ser rica, fácil y divertida. Y cómo mejorar el estilo de vida llevando una alimentación sana y natural, nutriendo además el alma y espíritu.

A través de mi libro, mis charlas y talleres, enseño a quienes quieren aprender a alimentarse mejor y desarrollar hábitos de vida más saludables. También hago creación de contenido y desarrollos de menús y recetas saludables.