Anchoas en filete en aceite de girasol 50 gr

EL PEZ MARRONSKU: 5859

Precio:
Promoción$19.600

Descripción

Anchoas de origen peruano.


Usos: Preparaciones culinarias, enteras o incluidas en salsas. Se pueden comer enteras, en pizzas, ensaladas, entre otros, también se pueden incluir a una gran variedad de salsas.


Cuentan con numerosas vitaminas liposolubles, como las vitaminas a, d y k.
Fuente de minerales como el sodio, potasio, magnesio, hierro, fósforo y calcio.
Rico en proteínas.
Contiene muy pocas azúcares.
Su aporte de calorías es muy bajo, este pescado azul se destaca por su gran aporte de ácidos grasos insaturados oleico, linoleico y omega 3, siendo estos dos últimos esenciales, ya que el propio organismo no los fabrica por sí mismo.
Gracias al omega 3, disminuye el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares y reduce el colesterol malo y los triglicéridos, al tiempo que ayuda a incrementar el “colesterol bueno”.
El aporte de hierro contribuye a prevenir enfermedades como la anemia; las vitaminas a y d, ayudan a mejorar la visión y fortalecer el sistema inmunológico.
El consumo de anchoas es beneficioso para mejorar el funcionamiento de los huesos y músculos, siendo recomendado en personas con osteoporosis.
El yodo presente en ellas, contribuye a la mejora del funcionamiento de la glándula tiroides.
Su consumo es beneficioso en mujeres embarazadas, ya que presentan ácido fólico y ayuda al desarrollo del feto.
Certificaciones con las que cuenta el producto: sistema haccp: nos ayuda a asegurar la inocuidad de los alimentos desde la producción primaria hasta llegar al consumidor, parte desde la identificación de los peligros que pueden afectar la inocuidad de los alimentos y las etapas consideradas como puntos críticos de control, donde se deben establecer las medidas necesarias para controlar estos peligros.
Norma ifs (international food standard): es un sistema que concilia la calidad y la seguridad alimentaria, como consecuencia de la creciente aparición de nuevos requisitos legales, así como por la globalización en la distribución de productos alimentarios.
Fos - friend of the sea: certificados de productos del mar sostenibles, productos de la pesca y la acuicultura.
Ou kosher - orthodox union kosher: certificado de alimento permitido de acuerdo a las leyes dietéticas religiosas judías.
Bsci - business social compliance initiative: sistema de monitoreo de la iniciativa de cumplimiento social empresarial.
Contiene: Filete de anchoas 60%, aceite de girasol 40%, sal (16.5% del total del peso de la anchoa)

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