Vino Comalats Alosa orgánico y vegano 750 mL

We.OrganicSKU: 5505

Precio:
$81.900

Descripción

Comalats Alosa. Un vino Joven, que genera aromas de flor silvestre. Su acides aporta notas de frescura que se equilibra con una estructura envolvente. En nariz aporta frutos rojos como bayas maduras y ligeros aromas vegetales inclinado a hierbas mediterráneas.

Clasificado como un vino Vegano porque no usan en proceso de clarificación y filtrado del vino ningún derivado de los animales ( como clara de huevo, derivados de la leche o escamas de pescado), mientras que este proceso es realizado ecológicamente con levadura indígena de la uva, aprovechando el 100% de su materia utilizable.

Un vino orgánico certificado debe garantizar el no uso de químicos en la tierra y para combatir plagas en los viñedos; su cosecha es 100% Manual y artesanal ( no automatizada), y se controla la cantidad de racimos por hectáreas para cumplimiento de estándares de calidad. Su fermentación se hace con levadura indígenas de la uva orgánica, lo que hace de sus procesos ecológicos algo diferenciador.

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