Vino Comalats Gavernera orgánico y vegano 750 mL

We.OrganicSKU: 5507

Precio:
$81.900

Descripción

Comalats Gavernera. En nariz y boca expresa aromas de flores silvestres, definiendo si inclinación hacia la grosella. Aporta frescura gracias a una acidez notable.

Clasificado como un vino Vegano porque no usan en proceso de clarificación y filtrado del vino ningún derivado de los animales ( como clara de huevo, derivados de la leche o escamas de pescado), mientras que este proceso es realizado ecológicamente con levadura indígena de la uva, aprovechando el 100% de su materia utilizable.

Un vino orgánico certificado debe garantizar el no uso de químicos en la tierra y para combatir plagas en los viñedos; su cosecha es 100% Manual y artesanal ( no automatizada), y se controla la cantidad de racimos por hectáreas para cumplimiento de estándares de calidad. Su fermentación se hace con levadura indígenas de la uva orgánica, lo que hace de sus procesos ecológicos algo diferenciador.

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